在人人网上有一个疯传的段子:楼下煎饼果子店的生意很好,有早晨去吃竟然没来,旁边的小贩说,你不知道吗,每年这个时候他们全家都要去马尔代夫旅游,顿时泪流满面。虽然这仅仅是一个段子,但是深刻反映出了不要小瞧一些小本生意人,说不定他能月入万元,也不要小瞧小本创业项目,说不定你辛辛苦苦拿到的年薪还不如人家两个月赚得多。
王老板开了一个菜斗肉包子店,虽然并不像“煎饼果子一家”那么生意好,但是一个不到十平米的小店,去掉房租水电和缴纳的税、原料,还能赚不少,让王老板一家笑的合不拢嘴。
王老板自己没有过做餐饮生意的经验,去年下岗后一直就没有找工作,一是觉得在找工作也是给人家打工,赚不了多少还辛苦,另一个是感觉年纪大了,干不动重活了,所以合计着和老伴一起开个早餐店。一开始说的是想在公交站旁边弄个路边小推车,就卖早餐,但是儿子说太辛苦了,还得天天防备着城管,就一直不同意。但是又找不到合适的店面,人流量大的地方房价太高,房租便宜的地方人流量有少,生意冷清。所以,开早餐店的计划迟迟没有实现。
后来知道了菜斗肉这个包子加盟品牌,可以提供找店面的服务就加盟了。当时总部一名专门选店址的人了解了一下情况和要求,然后就开始帮着找店面。也不知道选址人员用了什么方法,就先预选了两个地方,然后开始蹲点,就是从天刚亮到晚上一直没有离开地方,观察附近有多少客流量,然后统计分析了一下,最后从这两个中间选出了一个性价比比较高的店面。找房东商量了一下房租和具体的租房的适宜后,一直没有解决的店面问题就轻松的解决了。www.caidourou.com
可能是店址确实选的很不错,反正开业以后生意很不错,因为在两个小区附近,所以尤其是早晨的时候,特别多的人买早餐,而且大部分是打包带走不在店里吃的那种。本来两个人害怕赔钱,毕竟也投资了不少钱,但是一看生意那么好一下子放心了。等到年底的时候一统计,发现不仅收回了成本,还赚了不少,这让老两口乐坏了。儿子正好付了首付,以后还房贷也没有那么大的压力了。
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