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安徽沃川制冷科技有限公司
敏于技术创新;惠于思索前行;品质源于专业;发展源于诚信;沃川质量:客户见证;沃川服务:客户认证 “五星级”。 王经理:18010883780
芜湖大型水果蔬菜冷库贮藏方式及设备
1、传统贮藏方式及设施
⑴ 简易贮藏方式
⑵ 通风库藏:利用库内外温差,进行通风换气,排出库内热空气维持库内比较稳定、适宜的温度。
2、冷藏保鲜库
采用机械制冷方式,将库内温度维持在适宜果蔬贮藏的温度的贮藏方式。 将机械冷藏看作贮藏水果和蔬菜的必要 。由于机械冷藏的应用,使许多在常温下难以贮藏的水果和蔬菜产品能得到较长时间的贮藏和运输。
冷藏保鲜库的构成
⑴ 冷库的围护结构:冷库除要求有方便使用的平面设计外,还应有 好的库体围护结构,即牢固的库房框架建筑和经济的隔热防潮层,以保证冷库内稳定适宜的低温。
土建库体:采用砖土建房屋,进行防潮、保温处理,小型、微型库常采用,可以利用现有房屋改造,具有灵活,造价低的特定。
彩钢保温板组合库体:采用彩钢保温夹心板组装而成,具有隔热、防潮和气密的作用。该类库建造周期短, 空间跨度大, 是 新建冷库 常用的类型。
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⑵ 制冷系统:制冷系统是冷库 重要的设备,是冷源。用于冷库制冷降温的部件包括蒸发器、压缩机、冷凝器、和必要的调节阀门、风机、导管和仪表等,所有部件构成一个完整的密封系统。制冷剂在密封系统中进行压缩、膨胀的放热和吸热循环,使冷库中的热量排出库外,降低库内温度,通过控制仪表控制制冷剂供应量的大小和进入蒸发器的次数,来实现冷库内适宜的温度。
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