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安徽沃川制冷科技有限公司
敏于技术创新；惠于思索前行；品质源于专业；发展源于诚信；沃川质量：客户见证；沃川服务：客户认证 “五星级”。 王经理：18010883780
芜湖西瓜如何在气调保鲜冷库里贮藏
西瓜如何在冷库里贮藏保鲜
西瓜在我国种植面广量大，产量高，多集中在夏季上市。搞好西瓜的贮藏保鲜，延长供应期，可提高瓜农的经济效益，丰富市场供应。
1.选择耐贮品种 不同品种的西瓜耐贮性差别很大，主要是与品种的抗病力、对冷害的敏感性和本身营养物质含量有关。
2.加强田间管理 西瓜贮藏期间的主要病害 ， 应加强病害防治， ，随时清除田间病蔓病叶，雨季防涝，及时排除田间积水。
3.适期采收 西瓜过早采收品质差，过熟的瓜易变瘘，均不耐贮藏。一般晚熟品种开花后40天左右，果实附近几节卷须枯萎，果柄茸毛脱落，果皮光滑发亮，用手弹瓜发出浊音，瓜已十分成熟，宜于即食。用于贮藏的瓜应适当提前，宜在成熟时采收。
4.避免机械损伤 西瓜在采收、装卸和运输过程中强烈振动、挤压等易造成损伤，入贮后极易腐 。果皮上的机械伤为病菌的侵入提供了通道。因此，贮藏用的西瓜既要避免表皮损伤，也要防止挤、压、摔和强烈振动， 在产地就地贮藏，避免过多搬动和长途运输。
1）芜湖冷库库板：高阻燃聚氨酯泡沫夹心隔热板，厚度≥100mm，聚氨酯密度≥40Kg/ m3。
2)芜湖冷库门：聚氨酯整体发泡标准芜湖冷库门,门厚≥100mm ,防凝露。
3)芜湖冷库门锁:装有可从内部开门的芜湖冷库安全装置。
4)面层材料PVC双面喷塑彩钢厚度≥0.4mm。
5)芜湖冷库内设置防潮、防爆照明灯附开关控制。
B、制冷系统组成及性能:
1)两套风冷式制冷、循环使用、相互备用、当一台有故障、芜湖冷库内另一台将自动开启。采用“谷轮”，风冷冷凝器使用铝片铜管式，全部的膨胀阀、干燥过滤器、视液镜、高低压控制器、电磁阀等配件采用“丹佛斯”等 。
2)冷风：芜湖冷库采用高效、低噪音、运行安静、寿命长、蒸发器使用铝片铜管式、自动电热除霜、并具有过热保护功能。
3)芜湖冷库使用知 电脑温度控制器,在醒目位置以数字形式显示库内温度,温度分辨率0.1 ℃。
6.贮藏温度 西瓜贮藏的适宜温度应根据栽培地区和贮期长短选择。在不产生异味的前提下，贮藏温度愈低肉质风味愈好，但低温易出现冷害，影响瓜的外观，降低商品价值。在低温下贮藏时间愈长，也愈易出现冷害。据实验，西瓜产生冷害的阈值温度：
7.贮藏方法 西瓜可采用堆藏或架藏。选择阴凉干爽的空房或凉棚，地面铺5～10厘米厚的干砂或麦秸，码瓜2～3层，或搭架摆放。 贮藏期间注意通风去湿，勤检查，及时清理不耐存放的病烂瓜。
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