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       便利店的冷柜在正常使用时，温控器会自动控制冷柜的开停，当冷柜运行一段时间，达到设定的停机温度时温控器就会控制压机停止工作，随着温度回升，温控器又会控制压机开始工作，如此循环，产生冷柜开机时间长的原因有以下几点：
 

        1、环境温度高：当环境温度高时，冷柜散热慢，温度下降的速度也减慢，导致开机时间延长，而温度回升加快，导致停机时间短。 
 

        2、档位调节过高：档位越高，冷柜停机温度越低，达到停机点的时间越长，如果环境温度较高，把温控器调在高档，有可能导致冷柜不停机。 
 

        3、一次放入的食品过多：因为冷柜在运行时，单位时间的制冷量是一定的，要使更多的食品降到所要求的温度就要用更长的时间。

        4、门封不严：门封不严会造成散冷导致冷柜内冷气不足。
 

        还有一种情况就是经常切断冷柜的电源，开机后冷柜要一直工作几个小时，温度才能降下来，这样也是非常耗电的，并且还会所缩短冷柜的寿命。