2、食品工业中，用作蛋糕乳化剂，日化工业中，用于膏、霜类，增加产品的润滑性、细腻性、稳定性、保湿性，作油膏、乳膏、乳剂、栓剂的乳化剂。

3.分散于水，具有良好的集束、抗静电、柔软、平滑性能，化纤油剂中作油溶性乳化剂、柔软剂、润滑剂、抗静电剂，纺织业中作偶合剂、润滑剂，金属加工中作脱脂剂、冷却液添加剂，亦可作纸张脱模剂，工业、民用洗涤剂。