经过精选---清洗---烘干---冷榨去脂---粉碎---调制---膨胀造型---烘干---真空包装等十余道工序精制而成，是植物蛋白食品。 
本产品含丰富维生素、铁、镁、锌等矿物质，植酸等独特的生物活性植物，是高蛋白、高膳食纤维、低脂肪、低糖、零胆固醇的营养保健食品，有“素中之肉”的美称：可做汤、炒食、凉拌、火锅、麻辣烫、烧烤等，是现代家庭生活首选之佳品。 产品介绍： 凉皮调料的做法少不了辣椒（海椒）和花椒（上等花椒，椒色偏玫瑰，椒香浓郁，椒粒整净）。此外还需要大料（八角）、茴香、香草、香叶、丁香、孜然、草果。孜然可根据个人口味添加。喜欢滋补的人，还可以添加参片和枸杞。干香料就是这些，剩下的就是葱、姜、蒜和郫县豆瓣酱了。一般我在炒制底料之前都会准备一大锅高汤，鸡汤、鸭汤、肉汤都可以，也可以直接将鲜鱼放入火锅中作为底汤。准备工作完成就可以炒制凉皮调料了。 
凉皮调料的做法第一步：先将炒锅烧至三成热，倒入色拉油，放入辣椒、花椒、大料（八角）、茴香、香草、香叶、丁香、孜然、草果、葱、姜、蒜，待辣椒开始变色时加入少量料酒，紧接着放适量郫县豆瓣酱，大火翻炒几下就可以了。
凉皮调料的做法第二步：将炒好的底料倒入火锅，加入高汤、盐和鸡精。等汤沸起来，浓浓的辣香会随着热热的蒸气游走到你的胃里，勾引那里的馋虫了。
将做好的凉皮调料浇到凉皮上，再加醋，然后放一点盐巴、酱油、鸡精。不用蒜泥？作成蒜汁水也行啊。当然了，放些芹菜、黄豆芽之类的蔬菜也不错
酸辣味、鸡肉味、排骨味即食凉皮、热汤面片等系列产品。此列产品在国内目前市场空白，属即冲即食类产品，吃法上类似于方便面，可凉吃可热吃。“凉的热的都好吃”“天热凉着吃，防暑;天凉热着吃，保暖”，好吃还劲道！
本产品非油炸、无添加、无任何防腐剂加工。采用鲁西北民间特有的生产工艺生产，生产出的面片、凉皮具有劲道、爽滑等特点。
同时又具有方便即食的特点，随时随地想吃就吃，凉着热着都好吃！更方便的是凉的矿泉水都可以泡着吃企业简介 山东齐河锦源春食品有限公司是一家集开发、生产、销售于一体的新型食品企业，主要生产“即食凉皮系列”、“热汤面片系列”方便食品以及“嘎嘣脆系列”休闲食品
公司位于山东省齐河大黄义和工业园内，交通便利，距京福高速3公里。公司成立于2010年，现有员工102人，日生产能力达到5吨。产品现畅销山东、河北、辽宁、江苏等地，并与沃尔玛、华润万家等大型连锁超市建立了长期合作关系。我们锦园春人现正秉承“有品质才有市场、有改善才有进步”的经营理念，逐步朝着创造消费者健康时尚幸福生活的方向有序前进。联系电话：18653430726
