精致料理

    菊樱精致料理加盟注重新鲜，其中以精致料理最为上乘。其每一道菜都是在客人点餐后，才开始现制作的，才能更加体现料理的新鲜度和口感，因为是现制作，所以客人在点餐后一般需要等一段时间（通常情况下，点餐后到第一道菜的上菜时间是10-15分钟；每类菜之间的过渡时间是 5-10 分钟）。因此，客人在等餐时需要保持平静的心态，烦躁的情绪进食会败坏了精致料理的精神。精致料理不仅仅是对菜肴的讲究，而是追求一种修为境界，是结合高雅、神思、冥想、禅意的料理文化。现代精致料理延续原味烹调的精神，却打破了过于讲究的传统料理作风，跳脱传统日式调味，加入欧式料理风格。

日本料理加盟店极其讲究精美雅致，无论是餐厅装潢、气氛格调、餐具还是食物的摆设及口感都要求很高。在菜品的制作上，要求材料新鲜，切割讲究，摆放艺术化，注重“色、香、味、器”四者的和谐统一，尤其是不仅重视味觉，而且很重视视觉享受。达到色自然、味鲜美、形多样、器精良的标准。 对于如今中国消费者而言，山珍海味飞禽走兽已经不再满足他们的需求了，在渡过了吃的好以后，现代的消费者更加注重追求健康、环境、精神。所以在面对中国越来越多的高收入阶层而言，精致料理餐厅才能让他们满足。

  回转寿司

    菊樱回转寿司，寿司大多数人对它应该都不陌生，街头巷尾吹起了寿司吧热潮，花样变化多端的寿司令人眼花缭乱，也吃得心满意足。然而，融合了东西方色彩的“新派创意寿司卷”将带来另一种全新的“食尚”概念，让您对寿司有个全新的定义和看法。

“寿司”，又称四喜饭，是日本饭的代表，制作寿司要在米饭中加醋、糖、盐、料酒等调料，还要加海藻、辣根等，将其攥成小饭团，上面放上各种生鱼片、鱼仔、鲜虾肉、贝类等，这叫“攥寿司”。加米饭铺在寿司上，然后加生鱼片、紫菜等，卷起来成圆柱形，就成“卷寿司”。寿司鲜美爽口，价格大众化，很受广大民众的喜爱。

回转寿司，是寿司餐厅的一种。师傅把制作好的寿司放在盘子后摆在运输带上，运输带围绕餐厅的坐台而行。顾客虽然可以要求师傅个别制作寿司，不过大部分还是于运输带上挑选想吃的寿司。寿司按价钱放在不同颜色的盘子上。用膳后，店员依照顾客桌上的盘子而结算帐单。