发酵酒茶 酵母红茶 普洱茶叶 黄汤茶叶 茶叶发酵茶叶配方配比
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039 茶叶的室内萎凋设备
[摘要] 一种茶叶的室内萎凋设备，使茶叶生叶中的，不受气候的变化影响，而可于恒定的温度及湿度条件下，进行发酵反应，使制成的茶叶，冲泡后的茶汤色香味俱全；其主要是于一密闭的空间，供置放经日光萎凋的茶叶生茶，该密闭空间中设有一排风装置、一热风装置、一装置、一冷风装置，上述装置是受一中央控制装置，而该中央控制装置是再与一感应装置连结；该感应晶
009 茶叶加工
[摘要] 本技术提供了一种类似传统加工红茶但浸泡液类似CTC加工红茶的红茶加工方法。本方法包括在足以引起发酵的温度及持续时间下将整茶叶经受热冲击，并使茶叶能够在足以达到所需液
019 增强了显味的发酵茶叶以及利用该茶叶制成的显味浓厚的乌龙茶饮料
[摘要] 本技术提供一种含有大量显味成分，特别是茶氨酸的茶叶，其制法，以及利用将该茶叶半发酵或发酵得到的茶叶的茶提取物的技术乌龙茶饮料。在茶叶的采摘日之前约20天内，合计5天至20天的期间，通过遮光率为60～95％的具有通气性的物，遮蔽阳光培育茶树，由该茶树采摘茶叶，对采摘的茶叶进行半发酵或完全发酵处理得到茶叶。该茶叶含有大量茶的显味成分，特别是茶氨酸。另外，将该茶叶的茶提取物与由发酵至相对于茶鲜叶中含有的儿茶素100％经过发酵工序的儿茶素聚合物量为50％或以上
005 用茶叶接种真菌制茶的方法
[摘要] 用茶叶接种真菌制茶的方法。$本技术涉及一种在茶叶加工过程中接种一种或一种以上真菌发酵茶叶的茶制造方法。$本方法通过接种真菌促进湿热茶坯中的生物降解和转化并采用高
022 平阳黄汤茶叶的加工工艺
[摘要] 本技术涉及一种制茶加工工艺，特别是历史名茶中平阳黄汤茶叶的加工工艺。它包括杀青、揉捻、闷堆发酵、闷烘与提香工艺流程。本技术所提供的加工工艺，使加工出的茶叶外形条索细紧、显毫、色泽黄绿，汤色杏黄明亮，滋味鲜醇，香气香高持久，叶底黄绿明亮匀齐，具有独特的色、香、味
003 茶叶粉碎成细粉浆及其用途
015 咀嚼用茶叶片的处理方法
027 高营养茶叶专用有机生物肥生产技术
036 一种茶叶酵母红茶的加工方法和应用
016 茶叶枸杞大枣发酵酒茶
004 茶叶天然抗氧化剂制备工艺
040 多功能茶叶发酵机
029 茶叶及培植加工技术
007 将茶叶制成锭状的方法
010 茶叶酒饮料及制备方法
002 一种富硒茶叶的生产调节剂及其用法
032 一种茶叶的新用途
025 、茶叶、花果、蔬菜专用复合有机肥
014 一种茶叶的加工工艺
038 茶叶树老叶的加工工艺
018 环保茶叶复合板材及其加工方法
030 茶叶用生物杀虫剂及其制备方法
037 炭焙铁观音茶叶的制作方法
006 一种“观音参皇”茶叶的制备法
035 一种γ-氨基丁酸茶叶、袋泡茶的生产工艺
026 一种茶叶的后发酵方法
013 以茶叶为基质二重发酵生产的灵芝菌丝体及其制备方法
034 一种茶叶γ-氨基丁酸的生产工艺
017 使用抗氧化剂预防CTC茶叶中产生巴夏污染的方法
023 茶叶酱油的酿造方法
011 密封敞开式茶叶发酵机
020 包含普洱茶叶的泡菜
001 茶叶用于制酒的新用途及茶叶酒的酿制方法
024 发酵茶叶、发酵茶叶提取物、用于抑制血糖值上升的组合物以及饮食品
031 从茶叶籽粕中提取茶多糖的工艺
012 一种茶叶的加工工艺
008 茶叶、茶叶制品及其生产制造方法
021 一种茶叶的后发酵生产方法
028 含有茶叶废渣的作物施用肥料制备工艺
033 茶叶啤酒及其酿制工艺
以上40项技术包括在一张光盘内
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单位：辽宁日经咨询有限公司（技术部）
联系人：王雷老师
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[摘要] 一种茶叶的室内萎凋设备，使茶叶生叶中的，不受气候的变化影响，而可于恒定的温度及湿度条件下，进行发酵反应，使制成的茶叶，冲泡后的茶汤色香味俱全；其主要是于一密闭的空间，供置放经日光萎凋的茶叶生茶，该密闭空间中设有一排风装置、一热风装置、一装置、一冷风装置，上述装置是受一中央控制装置，而该中央控制装置是再与一感应装置连结；该感应晶
009 茶叶加工
[摘要] 本技术提供了一种类似传统加工红茶但浸泡液类似CTC加工红茶的红茶加工方法。本方法包括在足以引起发酵的温度及持续时间下将整茶叶经受热冲击，并使茶叶能够在足以达到所需液
019 增强了显味的发酵茶叶以及利用该茶叶制成的显味浓厚的乌龙茶饮料
[摘要] 本技术提供一种含有大量显味成分，特别是茶氨酸的茶叶，其制法，以及利用将该茶叶半发酵或发酵得到的茶叶的茶提取物的技术乌龙茶饮料。在茶叶的采摘日之前约20天内，合计5天至20天的期间，通过遮光率为60～95％的具有通气性的物，遮蔽阳光培育茶树，由该茶树采摘茶叶，对采摘的茶叶进行半发酵或完全发酵处理得到茶叶。该茶叶含有大量茶的显味成分，特别是茶氨酸。另外，将该茶叶的茶提取物与由发酵至相对于茶鲜叶中含有的儿茶素100％经过发酵工序的儿茶素聚合物量为50％或以上
005 用茶叶接种真菌制茶的方法
[摘要] 用茶叶接种真菌制茶的方法。$本技术涉及一种在茶叶加工过程中接种一种或一种以上真菌发酵茶叶的茶制造方法。$本方法通过接种真菌促进湿热茶坯中的生物降解和转化并采用高
022 平阳黄汤茶叶的加工工艺
[摘要] 本技术涉及一种制茶加工工艺，特别是历史名茶中平阳黄汤茶叶的加工工艺。它包括杀青、揉捻、闷堆发酵、闷烘与提香工艺流程。本技术所提供的加工工艺，使加工出的茶叶外形条索细紧、显毫、色泽黄绿，汤色杏黄明亮，滋味鲜醇，香气香高持久，叶底黄绿明亮匀齐，具有独特的色、香、味
003 茶叶粉碎成细粉浆及其用途
015 咀嚼用茶叶片的处理方法
027 高营养茶叶专用有机生物肥生产技术
036 一种茶叶酵母红茶的加工方法和应用
016 茶叶枸杞大枣发酵酒茶
004 茶叶天然抗氧化剂制备工艺
040 多功能茶叶发酵机
029 茶叶及培植加工技术
007 将茶叶制成锭状的方法
010 茶叶酒饮料及制备方法
002 一种富硒茶叶的生产调节剂及其用法
032 一种茶叶的新用途
025 、茶叶、花果、蔬菜专用复合有机肥
014 一种茶叶的加工工艺
038 茶叶树老叶的加工工艺
018 环保茶叶复合板材及其加工方法
030 茶叶用生物杀虫剂及其制备方法
037 炭焙铁观音茶叶的制作方法
006 一种“观音参皇”茶叶的制备法
035 一种γ-氨基丁酸茶叶、袋泡茶的生产工艺
026 一种茶叶的后发酵方法
013 以茶叶为基质二重发酵生产的灵芝菌丝体及其制备方法
034 一种茶叶γ-氨基丁酸的生产工艺
017 使用抗氧化剂预防CTC茶叶中产生巴夏污染的方法
023 茶叶酱油的酿造方法
011 密封敞开式茶叶发酵机
020 包含普洱茶叶的泡菜
001 茶叶用于制酒的新用途及茶叶酒的酿制方法
024 发酵茶叶、发酵茶叶提取物、用于抑制血糖值上升的组合物以及饮食品
031 从茶叶籽粕中提取茶多糖的工艺
012 一种茶叶的加工工艺
008 茶叶、茶叶制品及其生产制造方法
021 一种茶叶的后发酵生产方法
028 含有茶叶废渣的作物施用肥料制备工艺
033 茶叶啤酒及其酿制工艺
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