水分保持剂等食品添加剂有着改善感官，保持营养的作用：
改善感官：改善食品感官性状

　　食品的色、香、味、形态和质地等是衡量食品质量的重要指标。适当使用着色剂、护色剂、漂白剂、食用香料以及乳化剂、增稠剂等食品添加剂，可以明显提高食品的感官质量，满足人们的不同需要。
保持营养：保持提高营养价值

　　在食品加工时适当地添加某些属于天然营养范围的食品营养强化剂，可以大大提高食品的营养价值，这对防止营养不良和营养缺乏、促进营养平衡、提高人们健康水平具有重要意义。

   诸城市锐锋食品有限公司坐落于素有“中国龙城，舜帝故里”之称-----诸城。地处山东半岛东南部，北靠世界风筝都潍坊，东依滨海名城青岛，南邻新兴港口城市日照，交通十分便利

   诸城市锐锋食品有限公司主要生产的食品添加剂:复配水分保持剂RF动力剂,增脆剂,抱团剂,台烤香料,美丸素等.

  食品添加剂具有以下三个特征：