本套设备由：300型全不锈钢鱼肉采肉机、200型自动鱼糜精滤机、36型全封闭慢速肉丸打浆机、300型盘式菜馅机、第二代肉丸包心机和自动煮丸水槽六台设备组合而成。本套设备除了可以生产包心鱼丸，还可生产实心鱼丸，增加一台强力绞肉机和高速打浆机亦可生产包心猪肉丸和撒尿牛丸。

GY-CT-202系列成套设备加工工艺流程图：