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　　厨具使我们每顿饭必用的器物，因此对之消毒也是非常重要的工作，那么如何对不锈钢厨具进行消毒呢?下面厨具工程与你分享不锈钢厨具的清洁和消毒方法。

　　不锈钢厨具的消毒方法：将不锈钢厨具放入水中，滴少许洗洁剂，将油腻、污渍洗净，用清水冲过后放入橱柜中。再使用时可用开水浸泡一下，或者将不锈钢餐具放入开水中煮沸约10分钟，一般细菌就会被杀灭，这时使用就可以放心了。

　　此外，也可用漂白粉液浸泡:用一小匙漂白粉加两杯冷水的比例，配成漂白粉液。将洗净的不锈钢厨具放入浸泡 ，两分钟后取出，用清水冲洗净，便可使用。

　　不锈钢厨具的清理首先要做到的就是勤擦，不要积攒。做晚饭残留的污物及时擦除，时刻抱持不锈钢厨具的光鲜亮丽。下面详细介绍下不锈钢厨具各部位的清理技巧：

　　在厨台的保养上，应将重物置于橱台下方，若有水滴落，应尽快用干布擦拭保持干燥。

　　水槽橱台内需防漏水，如有漏水现象要及时维修。不锈钢水槽若有水斑时，可以用去污粉或菜瓜布刷洗，而且要避免重击或者尖锐异物损伤表面。厨房内刷有油漆的器具，常有漆膜脱落、细裂、划伤等情况。维修漆膜脱落，要用铲刀把起皮的油漆刮掉，除去霉染物，再用砂纸打磨干净基层，也要注意底漆与面漆配套，此类情况发生于湿度较大的房间内。

　　在厨房内的漆涂橱具及卫生间门扇等装饰构件，应用油漆将其六面封闭好，以防止湿气。 漆膜细裂主要是由于面层油漆硬度过高而造成的，应将其打磨掉，选用柔韧性好的油漆来涂刷，掌握好固化剂的用量比例，且不宜涂得过厚。

　　当漆膜划伤很轻时，可以喷涂家具护理剂，用干净的毛巾擦抹，划痕较深时，用水磨砂纸轻轻研磨并与周边自然顺平，再涂抹家具护理剂上光。但若砸划很严重，出现了沉陷的纹点时，应分次点滴面漆，直到最后滴平。

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