面制品增筋剂_诸城锐锋食品_面制品增筋剂厂家批发由诸城锐锋食品提供。诸城市锐锋食品有限公司坐落于山东 潍坊 诸城市密州街道昌城镇,联系人:贾友锋
增脆剂是诸城市锐锋食品有限公司生产的添加剂之一.
增脆剂的主要特点:
1.增加肉丸的弹脆性
使面粉中的谷蛋白氧化,使原来杂乱无章的蛋白分子相互连接成三维空间构成网状结构
2.高度保水
抑制面粉中的蛋白酶的活性,从而使面粉处于最佳水合状态
3.提高韧性
公司常年包工艺包物流
地址:山东省诸城市昌城开发区
保质期:18个月
增脆剂产品说明
本品系不同比例的高分子精制品质改良剂的混合物,无臭,无味的白色粉末或白色结晶性粉末物质,溶解性强。
使用效果
增加制品之弹力与脆度,改良原料的品质,降低成本,抑制原料蛋