十一烯酸 

中文别名 10-十一烯酸 

英文名：Undecylenic Acid

CAS RN 112-38-9 

分子式 C11H20O2  分子量 184.28

性状  本品为淡黄色至黄色的液体，遇冷则成乳白色的结晶性团块；有独特的水果香气。

溶解性 本品能与乙醇、氯仿、乙醚、脂肪油或挥发油任意混溶，在水中几乎不溶。

相对密度  0.910～0.913  凝点 23.5℃  酸价 305

折光率  1.448～1.450    碘值  131～140

炽灼残渣 ≤0.1%         水分≤0.1%   含量≥96.0%

作用  用于出口、科学研究和化学试剂

包装：180Kg/塑料桶