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【湘西泡菜加盟】百合山药粥
作者：管理员    发布于：2014-09-02 11:37:14    文字：【大】【中】【小】
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       百合山药粥原料：百合50克，山药100克，粳米100克，冰糖20克。

百合山药粥的做法：

(1)将山药洗净，刨去外表皮，切碎，剁成泥糊。


(2)将百合掰瓣，洗净，放人沙锅，加清水浸泡片刻，下入淘净的粳米，大火煮沸，调入山药泥糊，拌和均匀，改用小火煮l小时，加冰糖后。煮至粥稠即成。早晚2次分服。


百合山药粥


 


百合山药粥功效：适用于各类肺结核患者。


百合的营养价值


百合，又名百合蒜、蒜脑薯。百合含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、多种维生素、钙、磷、铁等成分。


百合食疗药效


◆百合有润肺止咳、清心安神作用，可用于肺痨咯血、肺虚久咳、虚烦惊悸、失眠及热病后余热未清、心烦口渴等症。


◆百合富含钾，有利于加强肌肉兴奋度，促使代谢功能协调，使皮肤富有弹性，减少皱纹。


◆百合还含有一种水解秋水仙碱，有滋养安神作用。


◆百合是一味滋补妙晶，补益而兼清润，最适宜于内有虚火之虚弱症者。


◆百合与冰糖、绿豆同煮粥、汤，可清火养阴。


◆百合、红枣、莲子同煮粥、汤，可治神经衰弱、心烦失眠。


百合的营养价值


百合饮食禁忌


◆风寒咳嗽、溃疡病、结肠炎患者不宜服。




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