安徽中徽茶业专业合作社种植生产的金观音，因其独特的地理、气候条件，独特的制茶工艺，形成了独特的“花一堂”金观音品质。

“花一堂”牌金观音色泽乌润，富有光泽，条索肥壮，卷曲紧结，砂绿明显，沉重似铁；汤色橙黄明亮；香气清高悠长，胜似幽兰花香，滋味浓郁甘鲜，具有独特的“音韵”，饮后齿颊留香，喉底回甘，深受海内外消费者青睐。

采制工艺：选用对夹二、三叶嫩梢为原料，采用闽南乌龙茶制造工艺，经凉青→晒青→做青（摇青、凉青替进行）→堆青→炒青→揉捻→初焙→包揉→复焙→复包揉→干燥而成。

金观音制作的绿茶，外形色绿，花香显，味醇厚，制优率高。

鲜叶一芽一叶初展，采用机制工艺，经凉青（半萎凋）→杀青→做形→烘焙而成。

极品金观音，色泽鲜润，滋味香醇，品味高雅。为铁观音中的极品，是馈赠亲友的珍贵礼物。

规格：

香型：清香型

包装：真空包装

产地：安徽泾县

保存方法：于阴凉处或冰箱内密封保存，勿与有异味物品放在一起。

花一堂金观音茶园

北纬32度，400-800米适宜海拔的尊崇极地。98%的植被覆盖率，富含18种有机物质的丰沃之地。年平均2114.8小时日照，16℃气温心及悬殊的昼夜温差。年平均1585mm的降雨量和1394.9mm的蒸发量，均衡调和。传承精粹，锐意创新。中徽茶业以一颗追求完美乌龙茶，敬奉世人之心。潜心历练，方得花一堂“天、地、人、和”系列金观音。花一堂金观音工艺甄选出的每一片金观音，需经温控、晒青、晾青、做青、摇青5重曲调；杀青、揉捻、烘焙3步工序和包、压、揉、搓、焙》……12种手法交替炒制。每道工序都严格执行Q/JJZ001-2007企业标准。层层历练，直至色、香、味、形的完美极致。青叶-采摘-晒青-晾青-摇青-杀青-速包-包揉-打散-烘干-成品

花一堂金观音鉴赏

色 砂绿乌润、叶缘微红，汤色金黄清澈、叶底肥厚明亮

香 馥郁幽香、鲜醇高爽、音韵饶舌。

味 叶质厚脆、滋味醇厚回甘、韵味明显。

形 茶形紧结、呈颗粒状、沉重壮实、品相精到。