


使用建议: 8寸pizza建议使用奶酪80~150克。
9寸pizza建议使用奶酪100~200克。
12寸pizza建议使用奶酪150~250克。
说明:新西兰安佳马苏里拉芝士奶香浓郁,拉丝拉的非常长哦!家庭DIY当然选用上等的奶酪,成品的质量绝不亚于必胜客的;;
安佳的乳制品都是由产自新西兰的牛奶制成,产品之所以有以上的特点,是因为生产牛奶的奶牛整年都自由生活在无污染的辽阔草原上,食用新鲜的青草,饮用纯净的泉水。
比萨做法:
制作酱汁——用料:
洋葱 1/4个到半个 大蒜 3-5瓣 番茄沙司 4大勺 水 4大勺 黑胡椒碎 1小勺 盐 1/4小勺 皮萨草 1小勺 黄油 15克(也可以用1.5大勺左右植物油代替)
1.洋葱,大蒜剁碎
2.锅内放黄油或者植物油,下洋葱炒出香味,加入蒜末炒出香味,将其余酱汁材料一一加入,翻炒均匀,收浓汤汁即可
主料:
另:马苏里拉奶酪(刨丝或者切薄片) 80-100克 全蛋液少许 (刷饼边缘之用)
另:青椒,黑橄榄,意大利PIZZA肠,牛肉粒,培根,玉米,青豆,胡萝卜丁(这些内容根据喜好准备吧)
作法:
把PIZZA酱汁均匀的涂抹在饼底上,边缘就不要涂了,酱汁上撒一些奶酪丝,大约20克左右即可.再把准备好的各种材料铺上去,饼皮边缘刷上一层全蛋液.烤箱预热190度,烤箱中层18-20分钟左右,取出PIZZA面饼,将其余的马苏里拉奶酪撒上,再入烤箱190度,5分钟左右,奶酪丝化掉即可.

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