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矿泉水是含有溶解的矿物质或较多气体的水，国家标准中规定的九项界限指标包括锂、锶、锌、硒、溴化物、碘化物、偏硅酸、游离二氧化碳和溶解性总固体，矿泉水中必须有一项或一项以上达到界限指标的要求，其要求含量分别为（单位：mg/L）：锂、锶，锌、碘化物均≥0.2，硒≥0.01，溴化物≥1.0，偏硅酸≥25，游离二氧化碳≥250和溶解性总固体≥1000。市场上大部分矿泉水属于锶（Sr）型和偏硅酸型，同时也有其他矿物质成份的矿泉水。
意大利矿泉水进口所需资料：
1食品安全承诺书 2进口食品添加剂成份说明（中英文版） 3进口食品包装情况说明（木质包装要提供木质包装证明） 4货物清单 5收货人商检局备案 6生产许可证书（正本） 7企业营业执照（复印件需盖公章） 8报关资料 9卫生证书 10产地证 11中英文标签备案（品名、成份、保质期、产地等）
一、企业报检要求： 在报检时，货主或其代理人需向口岸检验检疫机构提供：
（一）《入境货物报检单》； （二）贸易合同、装箱单、提单和货运发票（复印件）； （三）产地证明、卫生评价资料（原件）；（四）对于需办理进境动植物检疫审批的食用性动植物产品，应具备《中华人民共和国进境动植物检疫许可证》和生产国（地区）官方机构安全卫生证明（原件）； （五）在进口预包装食品时，除提供上述材料外，还应满足下述报检要求： 1．货主或其代理人已经取得国家质检总局新版《进出口食品标签审核证书》(证书正面底色为绿色)的，可凭证书原件报检，同时提供证书复印件。2．货主或其代理人已经在北京检验检疫局进行进出口预包装食品标签备案并获得备案编号的，可凭标签备案号报检（备案业务详情见第四条）。
专业食品进口清关师：Johnson 王先生 15821598148 021-51850415 Email:kewalramjohnson@sian.com QQ:2071015610
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