现在人们越来越热钟于，而果蔬饮品果蔬食品是人士的，脱水果蔬食品以丰富的营养维生素、低廉的价格、携带方便、反季节性等特点也渐渐为人们所接受，于是造就了脱水果蔬干燥设备的热销。
华威机械利用先进的强化干燥技术，在低温短时(半小时左右)条件下进行干燥生产，使营养成分或药补成分损失减少至最少，并能保证产品符合食品药物的卫生要求。可根据当地丰富的蔬果、药材资源，利用该技术因地制宜地开发各种具有特色的蔬果、药材粉品。将瓜果、蔬菜经切片，脱水后，成为脱水蔬果片。此类干片经真空包装后，可贮藏半年至一年不会变质。干片经复水后，与新鲜蔬果片色、香、味均无大的差别，适于烹调食用。水果干片则可即食，它基本保持原来水果的香味和口味。脱水果蔬具有巨大的国内外消费市场。
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