选用优质赤砂糖加蜂蜜烤制，工艺优异，纯度极高，色泽较市面一般咖啡糖更金黄晶莹，更带有天然焦糖味道，糖粒较一般咖啡黄糖大，能在咖啡中慢慢溶化，散发出不同层次的香浓美味。