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是什么令传统烧烤黯然失色？
是什么令普通卤味烧腊不再火爆？
是什么令传统烤鸡烤鸭店惨淡经营？
传统烧烤以烤串为主，虽然焦香爽口但醇香不足，只适合现烤现吃，凉吃风味大打折扣，无法像卤味一样带回家做为餐桌上的一道特色菜与家人同享。
田野烤霸可象烧烤一样现烤现吃，又可象卤味烧腊一样买回家与家人与朋友同享，即使一次吃不完放上三天再吃，风味丝毫不减。
田野手撕烤兔，源于正宗青城山百年道观，保持传统工艺，延用祖传配方，不使用任何添加剂和防腐剂及色素，所制手撕烤兔不是野味、胜似野味。入口香贯鼻喉，直通肺腑；肉厚处醇香粑软、肉薄处酥香脆爽；腰肋脆韧独特、让人越嚼越香；一经入口，更欲罢不能。细细吮抿之间，品味川味精髓不断……
天府四川，青城天下幽，在风景之中，更有让人垂涎欲滴的特色道家美食--手撕烤兔。随着社会的进步，这一古老美味，已抓着人们的味觉，悄然迈入现代市场。通体金黄油亮的整只兔肉在自然的木炭火上徐徐转动，油汁从表皮上突突起冒、滋滋作响，肉香四处飘游、勾人魂魄，却又不见丝毫油烟呛鼻。只见长刷沾着秘制油料来回游走，起落之间，碳火摇曳，醇香四起，诱人味道随之而出。食客看客往往奈何这人间美味不得，食之大呼过瘾，感其兔肉焦香扑鼻，绵软化渣，或五香，或麻辣，越嚼越香，回味无穷。其魅力真真让人难以抗拒啊。
手撕烤兔所到之处，传统卤味、烤鸡、烤鸭……将面临生存危机！！！
民以食为天，对一个一日三餐常吃的食品，可以想象购买率是多么的巨大。而今天“手撕烤兔”把这种商机转化为财富，对我们现有的熟食制品，传统烧烤从加工工艺、口味、品质进行重大改进，从而实现一个全新的美食品种及全新的经营模式。以高品质、新形式、新口味呈献在消费者面前，市场有多大，任您想象……
投资是一种诀择：正确与否取决于您对市场的判断，对潮流的把握。
我们虽不敢承诺：投资“手撕烤兔”会一夜暴富，但可负责任的向您保证，投资“手撕烤兔”真实、可靠、可行、实实在在，风险几乎为零。
手撕烤兔吸取卤味、烧烤各方之长，经多次改良，而独创的一种全新美食种，是别处绝对吃不到的美味，撕下一块肉放入口中，瞬那间香贯鼻喉，直通肺腑；肉厚处醇香粑软、肉薄处酥香脆爽；腰肋裙边似脆似韧、越嚼越香；好吃者更是将细如火柴梗般的肋骨啃之又啃，甚至嚼碎吞下；又将骨髓从脊柱中一段段抽出，细细吮抿品味……
