植脂末由于其混溶性好,“奶感”强,在某些食品加工中可替代奶粉或减少奶粉的用量,从而在保持产品品质的前提下降低用料成本,如在冰淇淋,速溶奶粉,某些含乳饮料等。在多类食品中添加植脂末,可降低生产成本,提高产品品质,改善食品质构特性,加强面筋强度和韧度。广泛应用于营养麦片、咖啡伴侣、面包糕点、方便面料包、冰淇淋、奶粉、饮料、乳品熟肉制品。我公司目前生产的主打产品vs26属于高档中脂奶精。我公司的植脂末(奶精)是以进口氢化植物油脂、葡萄糖浆、进口优质酪蛋白等为主要原料,采用国外先进设备及先进工艺配方加工而成,确保了产品的物理特性,产品结晶均匀、组织细腻、香味浓郁、品质优良。外观:喷雾干燥的、疏松的白色到奶油色植脂粉末,无杂质。具有淡淡的奶油香味,微甜,无异常滋味。
无锡超科食品有限公司是由新加坡咖啡饮品制造有限公司(Super Coffeemix Manufacturing Ltd.)和中国维维全佳超市连锁有限公司在2003年5月 共同投资2000万美元组建,位于无锡市锡山经济开发区,是一家专业生产植物奶精(Non Dairy Creamer)的大型中外合资企业。其中新加坡咖啡饮品制造有限公司控股90%。
无锡超科食品有限公司公司占地面积近80000平方米。其中厂房面积超过40000平方米,公司引进国际上先进的植物奶精自动化生产线,拥有世界一流的专业加工技术与设备。公司为满足市场的需求,将不断扩大生产规模,现拥有数条喷雾干燥设备生产线,采用目前世界上极少拥有的三套滤网式喷雾干燥设备,生产全过程实行全电子实时监控、自动控制等,极大地减少了影响产品质量的人为因素,产品品质持续稳定,所生产的奶精粉末为半凝结型颗粒,拥有绝佳的流动性与溶解性,产品特性远佳于一般喷雾干燥的同类产品。