到目前位置，全世界食品添加剂品种达到25000种，其中80%为香料。直接食用的有3000-40000种，常见的有600到1000种.

 从数量上看,越发达国家食品添加剂的品种越多。美国食品用化学品法典中列有1967种，日本使用的食品添加剂约有1100种，欧盟允许使用的有1000到1500种。

 诸城市锐锋食品有限公司生产的食品添加剂主要有:保水剂,增脆剂,抱团剂,动力剂,高分子蛋白,台烤香料等.

公司常年包物流包工艺.

食品添加剂的具体作用：防止变质

　　例如：防腐剂可以防止由微生物引起的食品腐败变质，延长食品的保存期，同时还具有防止由微生物污染引起的食物中毒作用。又如：抗氧化剂则可阻止或推迟食品的氧化变质，以提供食品的稳定性和耐藏性，同时也可防止可能有害的油脂自动氧化物质的形成。此外，还可用来防止食品，特别是水果、蔬菜的酶促褐变与非酶褐变。这些对食品的保藏都是具有一定意义的。

　水分保持剂RF动力剂有极好的水溶性、乳化性、斩拌、滚揉注射均可使用，稳定性好，比同类产品保油20%，保水50%，弹性增加100%，直接添加到肉馅即可.

　RF增脆剂市一种最新高效肉制品改良剂，经科学配方复合而成，市目前国内最新型独家创新技术。

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