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主要用途:滚圆机,具有将面团平均分割及搓圆功能。分割搓圆后,小面团重量一致,组织密实,可节省人工并消除人工造成的差异。
特性:
1.能平均分割面团。
2.能很好的将面团滚圆起来。
3.机件浸泡在润滑油中有良好的润滑性。
4.能简易的打机头两边或其中一边的插销,使机头翻开容易,让刀盘清洁十分方便。
5.能轻易的调整,供重量不同的面团使用。
6.机器很强壮耐用。机型体积小、占地面积小,节省空间。
7.提高品质,分割的重量均匀,搓圆的时间相等,使时间对面团发酵变化减至最少,因为通常用手做需一个一个的秤重分割滚圆,那么从第一个到最后个,所需时间相对就被拉长,时间拉的越长面团受温度与时间的变化就越剧烈,相对的品质就越难控制。
8.节省时间,5-8秒即完成30面团的分割及搓圆,每小时即可完成6000个。
本厂是一家专业生产、销售食品烘焙设备的公司,主要生产热风旋转炉、隧道炉、电烤箱、面团分割滚圆机、分块搓圆机、打蛋机、和面机、切片机、方包机、分块机等系列产品,欢迎选购!
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