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濉溪保鲜冷库禁止腐烂食品入库
近期,广州市工商局新出台的《广州保鲜冷库租赁合同》明确规定了霉变、变质、腐败、有异味的商品等一律禁止放入保鲜冷库储藏。
此规定的出台是处于保障广州市民食品安全的考虑,“变质腐败食品严禁进广州保鲜冷库”的口号将在预防和减少经营者交易纠纷方面发挥一定的作用。
此次制定的《广州保鲜冷库租赁合同》是广州市首份针对保鲜冷库的合同,根据冷冻冷藏食品的特殊要求,在入库环节、温度控制、设备维护、人员保障等方面做了约定。据了解,广州保鲜冷库的总容量约50万吨,以对外租赁方式经营的约占2/3,据介绍,除几家规模较大的国有企业外,大部分保鲜冷库没有统一的行业标准和规范,管理无序,在一定程度上降低了冷冻、冷藏食品质量。濉溪保鲜冷库是用人工制冷的方法让固定的空间达到规定的温度便于储藏物品的建筑物。 为了使濉溪保鲜冷库内保持一定的,濉溪保鲜冷库的墙壁、地板及平顶都敷设有一定厚度的隔热材料,以减少外界传入的热量。为了减少吸收太阳的辐射能,濉溪保鲜冷库外墙表面一般涂成白色或浅颜色。因而濉溪保鲜冷库建筑与一般工业和民用建筑不同,有它独特的结构。
濉溪保鲜冷库的底板要堆放大量的货物,又要通行各种装卸运输机械设备,因此它的结构应坚固并具有较大的承载力。环境中,特别是在周期性冻结和融解循环过程中,建筑结构易受破坏。因此,濉溪保鲜冷库的建筑材料和濉溪保鲜冷库的各部分构造要有足够的抗冻性能。
总的来说,濉溪保鲜冷库建筑是以其严格的隔热性、密封性、坚固性和抗冻性来保证建筑物的质量。濉溪保鲜冷库建筑要防止水蒸汽的扩散和空气的渗透。室外空气侵入时不但增加濉溪保鲜冷库的耗冷量,而且还向库房内带入水分,水分的凝结引起建筑结构特别是隔热结构受潮冻结损坏,所以要设置防潮隔热层,使濉溪保鲜冷库建筑具有良好的密封性和防潮隔气性能。
濉溪保鲜冷库的地基受的影响,土壤中的水分易被冻结。因土壤冻结后体积膨胀,会引起地面破裂及整个建筑结构变形,严重的会使濉溪保鲜冷库不能使用。为此,保鲜冷库地坪除要有有效的隔热层外,隔热层下还必须进行处理,以防止土壤冻结。
选择合适的濉溪保鲜冷库 根据自己存放货物的吨位、每天的进货出货量和建筑物的大小确定濉溪保鲜冷库的大小,确定库门的规格尺寸以及门的开启方向。
《广州保鲜冷库租赁合同》为彻底改善以上状况,明确了禁止入库的商品范围,出租方有权对入库时的商品和有效证明、货物码放情况进行抽查,凡是腐败、有异味、变质、不符合卫生法要求的商品予以禁止入保鲜冷库储藏。
在规定了出租方的权利的同时,《广州保鲜冷库租赁合同》也规定了其应承担的义务,出租方有义务实时实地监控出租保鲜冷库内的温度,如遇温度异常应立即进行调整,将温度降到规定标准。
当由于保鲜冷库出租方的管理不善造成承租人经济损失的,经有关部门鉴定,由出租方全权负责。
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