基本参数

详细说明

一、机型规格

二、机器描述
1. ST－688包子馒头成型主机
a.由主机、供馅机、独立切刀座组成 
b.增设紧急开关和开机蜂鸣器，提升操作安全
c.设有自动给油装置，可增加切刀的使用寿命 
d.采用卷起式成型，不破坏面性，保持手工风味
e.分离式馅料斗，更换馅料更方便，不费力气 
f.生产速度可随时调整，保养简便，清洗容易，符合国际食品卫生标准
g.另外增加不同的成型配备可生产不同的产品，如刈包、阿拉棒、牛奶棒等
h.捏花座不锈钢刀成型，不易磨损，经久耐用
2. ST-320全自动压面机
a.可设定压面次数1－99次，5s/次， 
b.可调面皮厚度:0.8－1.8cm，每次最大压面量15kg，
c.压面团含水率：百分之38－50， 
d.设自动洒粉系统，可跟据面团调整洒粉量，
e.采用S型连续折叠辗压，增加面团延展性及光泽度， 
f.可增加面皮之筋性与组织的细密度
g.设安全防护栏和紧急安全开关，提升操作安全 
h..设压克力窗，可随时观察压面情况
3. ST-321分割整形台
a.可设定面带之宽度和厚度 
b.采用电眼感应系统，面皮输送流畅
c.将面带组织进一步扩展 
d.可调整面带的宽度和厚度，方便成型机操作
e.可保持面带的一致，减少产品成型后的重量误差

三、制品内容
此系列非常适合生产馒头、（素）肉包、菜包、刈包、豆沙包、小笼包、兔仔包、寿桃、山东馒头、面龟、夹心面包、法国面包等包馅美食。

四、食品图片

五、ST-688包子、馒头、银丝卷、刈包制作过程
包子成型过程

   
1.进料 2.采用圆形滚轮卷法，不破坏面 3.包子成型 4.包子 皮筋性，保持原手工风味

双色馒头成型过程

   
1.进料 2.采用圆形滚轮卷法，不破坏面 3.双色馒头成型 4.双色馒头

皮筋性，保持原手工风味

银丝卷成型过程

1.进料 2.银丝卷成型 3.银丝卷

刈包成型

  
1.进料 2.刈包成型 3.刈包

皮包比例 产品大小变化 长度变化