冷水机是通过冷水机制冷系统将机内的水（即冷冻水）冷却，再由水泵将低温的冷冻水送入需要冷却的设备，冷冻水热量被带走后温度升高后再回流入机内，形成一个冷却循环，从而达到冷却的目的。
  冷水机的制冷量范围从5KW-----8000KW等多种规格，机组选用原装进口名牌压缩机及电控组件，以先进的加工设备和熟练的加工工艺完成整机的生产装配。
冷水机广泛用于多种工业行业：
一、冷水机应用于研磨机行业：三辊机在 研磨过程，由于分子结构发生变化产生温度，温度过高影响原料的质量，生产效率，对设备磨损严重。运用冷水机循环冷却控制温度。可大大提高生产量，减少设备的损坏。最重要的是保护员工的安全。
二、冷水机应用于挤出线材及抽粒；很明显，水槽是开放式的容器，所以，我们在选配冷水机时，要注意一点，冷水机的蒸发器，应选用壳管式，不可选用水箱盘管式的。原因如下：水箱盘管式的蒸发器是一个开放式的，当冷水机停止工作的时候，水泵没有压力，水槽的水位一般高于冷水机，此时，水槽的水会回流到冷水机的水箱中，造成冷水机的水箱溢水。壳管式则不同，其蒸发器是一个封闭回路，不会有溢水的问题。
三、冷水机用于控机床，座标镗床、磨床、加工中心、组合机床以及各类精密机床：应用于数主轴润滑和液压系统传动媒的冷却，能够精确地控制油温，有效地减少机床的热变形，提高机床的加工精度。提高机械润滑的效率减少磨损及机械寿命。
四、冷水机应用于电子行业，超声波清洗行业；冷水机冷却稳定电子元件内部在生产线上的分子结构，提高电子元件的合格率，能降低清洗剂的温度，冷凝气态清洗剂，有效防止清洗剂的发挥。
五、冷水机应用于真空离子镀膜行业：离化源在初始工作时需要加热启动，运行时需要冷却，冷却系统故障将会导致离化源损坏。冷却水必须用高压水泵至离化源内的冷却通道冷却离化源。
六、凯美特机械冷水机应用于电镀行业：各种类电镀液冷却，使金属、非金属分子稳定，冷水机使金属分子随着稳定的电流快速贴附上镀件表面，增加镀件的密度和平滑，缩短电镀周期，提高质量，并可有效的回收各类昂贵的化学物质，工业制冷设备同理也适用于真空镀膜工业。A直接冷却：即电镀液直接通过过滤机或是过滤网进入凯美特冷冻机的蒸发器进行降温再回到氧化槽。此冷却方式的优缺点：冷却时间短、效果好：缺点就是蒸发器需要做防腐处理（一般采用钛合金），蒸发器容易结垢，需要定期清理，否则影响制冷效果和机器的运行。B.间接冷却：氧化槽里辅置钛管，冷冻水通过钛管带走电镀液的热量达到降温的目的；若钛管不便可添一换热器(需要钛合金制成）一边走冷冻水一边走电镀液。
七、冷水机应用于食品工业。冷水机适用于各类食品加温后高速冷却，使之能适用于罐及装瓶要求，另外还有各类发酵食品需要不同的冷却温度以稳定发酵需要，提高发酵产品，保证发酵质量，同样也适用于制药业、化工业制冷设备。
八、冷水机适用于塑料、塑胶行业：塑料加工机械成型模具冷却，能够大大提高塑料制品表面光洁度，减少塑料制品表面纹痕和内应力，使产品不缩水，不变形，便于塑料制品脱模，加速产品定型，从而极大地提高塑料成型机的生产效率。