博海机械斩拌机具有刀轴转速高、功率大、斩切乳化效果好、处理原料范围广等特点。不仅可斩切、乳化各种肉类，也可斩切、乳化肉皮、筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。该机采用了先进的控制技术，安全可靠，维修方便，显示控制功能完备。其电机具有起动转距大，绝缘耐热等级高，过载保护性能好，特别适合在频繁起动的工作环境中使用的特性。此斩拌机在任  何刀速下，都能发挥出最强大的动力，并且更节省您的电能损耗，该机可在真空状态加入CO2或N2斩拌物料，通过真空斩拌机斩拌的物料可提高出品率，减少气泡，增强弹性，充分提取蛋白，使物料与辅料及水充分结合，乳化效果好，确保产品达到最佳品质。

20型斩拌机广泛应用于食品加工实验室，学院食品工程实验室，学校食堂以及餐饮行业等。

斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将佐料，冰片，水与肉馅或冰块一起搅拌均匀。我公司生产的斩拌机完全采用不锈钢作原材料，结构大方美观，易清洗，达到国家仪器卫生标准。工艺先进，设计合理，能确保肉制品的站切细度，发热小，斩切时间短，提高产品的弹性和出品率。

本公司承诺：凡从本公司购买的设备均实行国家质量三包政策。公司提供全套的安装调试，维修，培训，技术咨询等售前售后一条龙服务。 先进的技术，可靠的质量，合理的价格，完善的售后服务，博海公司务求使您获得最好的产品和服务。 公司遵循“诚信、专业、创新”的经营宗旨，愿与各界人士携手合作，共谋发展，建立长期稳定的合作关系；热忱欢迎国内外客商参观指导。