学习炸鸡柳是看文字技术资料学得快呢？还是看视频学习更块呢?可能在大家的印象中应该是看视频学习得更快，毕竟视频是图文并茂，最关键的是还可以一边看一边学，轻轻松松就掌握炸鸡柳的方法。

然而看视频的一大不利之处就在于：看了一遍就忘了，很多中间细节，如炸鸡柳的油温、时间等很容易忘记。所以我们周老板鸡柳提供给各位加盟商的是文字的技术资料，这样大家可以把技术资料放在桌上，看一个步骤就做一遍，不慌不忙，就可以做好美味的鸡柳了。其实，周老板鸡柳经过十余年的不断探索，已经形成了一套自己独特的操作程序和方法，不仅简便易学，而且能最大限度地降低成本，提高效益。以无骨鸡柳的做法为例：把鸡胸肉切成条，拿我们提供的柳王无骨鸡柳腌料腌制好（腌制的比例和操作程序是固定的），裹上面包糠再炸就可以了。

当然，如果看资料还有不明白的地方，可以随时电话沟通，也可以通过网络把周老板鸡柳视频资料给加盟商传过去。电话：400-040-6599,18971416599，QQ：1241204618。