明日就到霜降了，这意味着广西桂林柿饼的原料--新鲜柿子成熟的节气到了。前一段时间，桂林柿饼前期产量少，加上柿子果减产的事实，柿饼收购价一直往上串。现在，由于柿子果成熟的多了，柿饼晒制的农户也多了，桂林柿饼的供给增大了。各地市场由于天气尚热，加上柿饼价格很高，销售不快，需求暂时没有放大。故目前桂林柿饼收购价趋于平衡。原料稳定在4.5---5.5元一斤。
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