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安徽元科制冷设备有限公司

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歙县冷库产业将进入快速发展期

        近几年来，歙县市整体冷库容量呈上升趋势，有８万多吨冷库正在筹建中，目前大型歙县冷库主要有五丰食品冷库、澳昌冷库、成业冷库、华南冷库、曙光冷库、瑞源冷库等。这些冷库大部分位于特区内，特区外冷库所占比例较小，由于特区内冷库安装的时间较长，大部分设备设施已经趋于老化；随着歙县冷库的建设及相关地块功能定位的调整，部分冷库经营在未来几年会受到一定影响，如蛇口港区、罗湖笋岗片区等，其它位于市中心区的小型冷库也将面临此类问题。随着人们对食品、药品消费安全的日益重视，歙县也逐步进入发展的快车道。国内的冷链物流基础设施投资将继续加快。在歙县冷库设施建设、冷库技术水平提高和冷藏车辆多元化发展等方面呈现出稳步发展势头。

从市场对歙县冷库的需求趋势来看，我国现有的冷库容量还十分不足。美国现有2200万吨的冷库，近33亿立方英尺，我国现在拥有歙县冷库是900万吨，而中国人口是美国的五倍，中国未来的冷库需求很大。关于中国歙县冷库未来的发展，我们可以参照和借鉴国外冷库的现有运作模式以及发展路径。在国外有很多公共冷库，使用者采用租赁的形式，歙县冷库建设的规模扩大可以有效的节约成本。冷库的发展趋势主要表现在以下几个方面。

        歙县市计划新建常年蔬菜基地10622亩，计划投资1.73亿元，市政府30%价格调节基金，也就是说，2012年将有3000万元以上的价调金用于歙县冷库项目，切实发挥价格调节基金对“菜篮子”建设的作用。

       据了解，由于国内目前整体物流市场的发展还不成熟，对于相关硬件设施及其运作要求较高的冷藏物流业来说更是如此，业务模式相对简单，目前主要有四种类型：依托专业市场型，冷库主要是依托农副产品专业市场来进行运作的；与香港市场的紧密结合型，冷库主要是与口岸对接，与香港市场的关联性较大；其特点就是从地理位置上讲距离口岸较近；果蔬产区应集中建设冷库，歙县冷库,规模应以大、中、相结合，以发展为宜。歙县冷库的建设应择优推广预制生产，现场装配模式歙县冷库冷库工程化工业产品，果蔬产地适于建单层冷库和中冷库；尽快推广塑料薄膜、大棚、大帐、硅窗、塑料薄膜小包装等设施是我国近期发展的重点。在经济较发达的城市，发展冷库，建立贮藏批发市场。将中冷库向社会开放，提供有偿的仓库服务、信息服务、经营后勤服务。

歙县冷库冷链物流

　　我国完整独立的冷链系统尚未形成，市场化程度很低，企业有条件的可改造成连锁超市的配送中心，形成企业、超市和连锁经营企业联营经营模式。建立供应链，将易腐、生鲜从产地收购、加工、贮藏、运输、销售，直到消费者的各个环节都处于标准的环境之中，以保证的质量，减少不必要的损耗，防止变质与污染。

与对外贸易的紧密结合型，这是与港口密切相关的，如盐田港和蛇口港。市域配送型，这种类型的冷库主要位于罗湖片区，其主要功能定位于城市配送服务型。

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