注意!!!
喜曼冰淇淋机是通过CE国际认证和美国安全试验所认证的冰淇淋机器!
选择冰淇淋机!!就选择安全有保障 运行稳定售后及时的厂家!!
有证可查~!!!
喜曼!!是您最好的选择!!!
冰淇淋机器质量特点:采用原装法国进口压缩机(泰康品牌),持久耐用(时间10-15年),可以连续不断出冰淇淋(独家技术),解决了市场的冰淇淋机上不能满足客户的问题。
冰淇淋产品卖点:彩虹冰淇淋给客户带来新鲜感,成本增加不到0.2元,彩虹冰淇淋可以零售:5元 一般只能卖2 元。
冰淇淋技术:采用美国进口配方生产的冰淇淋粉制作,领先同行的膨化技术更加让你快速提高回头率。
我们的坚信的理念是:要买冰淇淋机,只要你过来尝试冰淇淋口味,保证让客户满意的产品,我们做的到。
品质的信心:过来试吃冰淇淋,购买产品后可以报销车费,保证做到麦当劳口味。
优主要技术参数:
麦可酷低温型法国泰康系列产品均采用(法国)泰康压缩机(-45度),压缩机制冷剂为 R404,本系列有不同型号满足客户不同的需求;不同型号冰淇淋外形一致,但产量/电压/马力及功率等均有所不同。请根据您的需求选购您所适用的产品!
产品型号 MK938C MK948C MK968C MK988C MK100C MK130C
产量 38升8 48升 68升 88升 100升 130升
马力(匹) 1-3/4 (1.75匹) 2.匹 — — — —
功率 2100w 2700w 3900w 4600w 5400w 7000w
重量 155kg 160kg — — — —
压缩机p数 1.5p压缩机 2p压缩机 3p压缩机 2个1.5p压缩机 2个2p压缩机 2个3p压缩机
外形尺寸 670mm*700mm*1360 mm 670mm*770mm*1340 mm
以上型号产品电压均为220v/380v/110v
喜曼产品特点和优势------世界品牌专利(中国独家发明)
温馨提醒:中国只有喜曼、麦可酷牌、太康牌公司有冰淇淋膨化机其他公司的统统是冒牌的,本公司最近在调查有些公司在冒充,一旦被麦可酷公司发现赔偿金最低10万,最高50万,专利号国际膨化机实用专利号:ZL200810027877.4, 国际超级膨化发明专利号:ZL200820046196.8,在同行业领先8-10年技术。 一般的软冰淇淋机一公斤冰淇淋粉最多可以打出60个冰淇淋。麦可酷利用冰淇淋膨化机提高膨化率达到2-3倍,麦可酷软冰淇淋粉是可以打出80到120个冰淇淋,在国内已经领先同行8—10年的技术,这种技术和配方是来自于美国的,研究了数十年冰淇淋的技术公司和麦可酷食品厂合作,美国冰淇淋技术公司让冰淇淋膨化达到终极。这样不仅使冰淇淋的口感大大提高,产品质量与肯德基和麦当劳相似甚至超越,同时产量也翻了整整一倍,制作成本也很低,不管是任何客户都会非常熟练的掌握操作技术,我们会给予客户全力的支持,简单易学,在操作方面解除后顾之忧,这样会给客户带来巨大的经济效益。
冰淇淋膨化原理及效果:冰淇淋已经是一个很时尚的甜品,既好吃有解热,从以前小孩子喜欢吃,现在发展到成年人也很酷爱的食品,是人们休闲消费的理想选择。冰淇淋吃了这么久为什么一直没有明显的质量提高?据调查,78.3%的人认为肯德基和麦当劳的冰淇淋是最好吃的;7.9%认为哪里的都可以,无所谓,可以解热就可以了;13.8%的人认为冰淇淋除了肯德基和麦当劳的,别的都不好吃,选择雪糕和饮料。这个数据证明冰淇淋绝大多数的消费群体对冰淇淋的质量要求很高,很少部分的人对冰淇淋的要求不是很明显,所以,冰淇淋膨化导致口感和细腻度会大大提高。
以下是使用方法:
喜曼膨化冰淇淋粉1包加8公斤开水,先准备好开水和冰淇淋粉一起搅拌均匀后就放入膨化机里面,尽量不要让奶浆盖住膨化机里面的第一个飞轮。机器里面的原料必须有气泡产生。有旋涡出现。在倒出时观察气泡的量,在气泡最多时把出料口关住,2分钟后再倒一次。膨化30分钟后,看到流出来的奶浆90度直流线即可。 | |||||||||
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冰淇淋膨化原理说明:
冰淇淋膨胀率是冰鸿雁淋组织结构的基础,冰淇淋原辅料在配合搅拌中,会产生许多均匀的水气泡而增大体积,经过水冷却后,会结成微细的冰晶体,这种空气的介入是最重要的,这对防止冰淇淋过分冻结、过分硬死、入口绵软适口,是必不可少的。冰淇淋含有气泡,气泡形成膨胀,使冰淇淋的体积增至原体积的两倍。
制作方法: (1)将调制好的冰淇淋浆料(请严格按照冰淇淋粉说明书 所要求的调配比例调制),无需静止直接倒入冰淇淋机顶部 的料桶内浆料,使用太康膨化机效果更好,体积翻倍。 (2)按自动键启动机器,进入自动工作模式,10分钟成形。 出口处,按下出料手柄,就可有冰淇淋挤出,推回手柄关闭。 日常维护 A、制冷缸的清洗。 寿命,您必须每天对制冷缸进行一次清洗。 (2)用温水适量加消毒液,将它倒入料桶中,二桶水量相同; 身外表清洁,您可以用温毛巾檫拭机身,清除污渍,不可 用水冲洗,以免电器发生故障。
上海喜曼——专业冰淇淋机生产厂家 零售或批发,咨询方式 TEL: 13761035370 QQ : 2981717381 —李敏军 |