地龙蛋白提取自地龙,含有胶原酶、纤溶酶、蚓激酶、核酸、微量元素等多种成分,其分子量在5000-10000,属于短链小分子物质。地龙提取物,地龙通过高科技提取,至今已成功研发出微络康地龙蛋白、安美瑞地龙蛋白、地龙蛋白软胶囊等产品。目前已广泛用于临床,并越来越多地用在心、脑血管、内分泌,呼吸系统等疾病的预防和治疗中心。地龙蛋白对体内的凝血系统和纤溶系统。具有广泛的影响,既可明显降低大鼠血小板黏附率,延长体内血栓形成和溶解体内血栓,又能增加脑血流量,减少脑血管阻力。
地龙体内富含蛋白质,以干体计多选56~66%,为大豆的一倍半,稻谷的的六倍。地龙蛋白质中含有多种游离氨基酸,它们是地龙最主要的营养成分。其蛋白质由18种氨基酸组成,其中以亮氨酸和谷氨酸的含量最高,每百克样品分别含22.161和6.227克,其次有天冬氨酸、缬氨酸、赖氨酸、精氨酸、丙氨酸、甘氨酸、蛋氨酸、丝氨酸、苏氯酸、苯丙氨酸、脯氨酸、组氨酸和酪氨酸等。包括了人体必需的八种游离氨基酸。因此,蚯蚓是一种全价动物性蛋皇源。地龙的脂类部分含硬脂酸、棕榈酸、高度不饱和脂肪酸、直链奇数碳的脂肪酸及有分枝的脂肪酸、磷脂、胆甾醇等。高度不饱和脂肪酸如油酸、亚油酸、花生四烯酸、亚麻酸的含量较高,具有较高的药理活性,能防治动脉粥样硬化,是地龙活血化瘀、防治心脑血管疾病的有效成分之一。同时,这些不饱和脂肪酸对人体也有一定营养作用。