【豆康酿 原生态 零添加 价格公道 真材实料】郑州星宇贸易有限公司:www.xiaokangshop.com/ 火热抢购 TEL:18639016330;13598079850 咨 询 电 话：0371-66220539;400-662-0371 咨询qq：1105974110、 502467177郑州星宇贸易有限公司成立于2009年，是一家以经营批发零售原浆产品为主的企业，公司一直致力于为顾客提供安全放心的饮食保障，秉承原生态，零添加的理念，供应不含任何添加剂的原浆产品，现主要供应原浆酱油、儿童酱油及老陈醋。“豆康牌”酱油系列和老陈醋系列所有原材料均为精选优质谷物，制作过程中全部采用传统手工酿制，不添加任何添加剂，其色、香、味均属在发酵酿制中形成，完整保存原汁原味，地地道道的传统风味，是理想的调味佳品。


　　原浆酱油


　　豆康牌“原浆酱油”，豆康牌原浆酱油精选优质非转基因国产大豆、小麦(8:2)为比例，采用传统高盐稀态工艺，经瓦缸365天自然发酵精酿而成。在生产过程中严格执行国家生产标准，严把质量关，未添加任何添加剂(防腐剂，增味剂，着色剂，增稠剂)。完整保存原汁原味，地地道道的传统酱油风味。


　　一直以来，酱油都被认为是一种健康的调料，它含有的大豆蛋白属于纯植物蛋白，其含有的氨丨基丨酸也是人体必需的营养物质。酱油还含有多种矿物质，如铁和锌，而有害健康的饱和脂肪酸以及胆固醇的含量却为零。而且，酱油在亚洲国家的流行度远远超过欧美国家。与此巧合的是，亚洲国家女性乳腺癌以及心脏病的比例远远低于欧美国家。有些西方研究人员将其归功于酱油、豆腐、豆浆以及其他一些豆类食品在亚洲的普遍接受度。


　　但同时，也有人认为，过量食用酱油会对肾脏造成负担，导致雌丨激丨素水平升高以及皮肤色素沉淀。那么，酱油的真面目到底是怎样的?


　　关于心脏病：摄入酱油能降低胆固醇


　　问题：多摄入酱油能降低胆固醇，并能降低心脏病的风险吗?


　　医生答疑：早在1999年，美国食品药品监管局就宣布，酱油中的大豆蛋白可以降低患心脏病的几率。此前的实验结果显示，每日摄入25克大豆蛋白的人，其血液中的低密度脂蛋白(“坏”胆固醇)水平相应较低。当低密度脂蛋白过量时，它携带的胆固醇便积存在动脉壁上，时间一长容易引起动脉硬化。


　　然而，这一结论下得似乎为时过早。2004年，美国营养学会教授Alice H. Lichtenstein在进行了一系列研究之后，更正了酱油与血脂水平之间的关系。酱油只是一种调料，每日摄入量都是有限的，因此其中的大豆蛋白并不能帮助降低低密度脂蛋白的水平。“应该说，酱油有些益处，但不要对其寄予太多希望。”这样评价，对酱油也许更为客观。酱油中的不饱和脂肪酸在一定程度上可以促进高密度胆固醇(“好”胆固醇”)的生成，进而防止动脉硬化过早出现。“用酱油替代盐，做出来的菜尽管颜色并不好看，但是至少要健康许多。”Lichtenstein说。


　　豆康晒缸酱油秉承传统的古制工艺，精选优质大豆和小麦为原料，经“春曲、伏酱、秋油”，瓦缸中日晒夜露365天酿造而成。晒缸酱油酿造过程吸日月之精髓，取天地之灵气，群酶共酵，完整地保持了原生态酿造酱油的特点，其色泽红亮，酱香浓郁，酯香扑鼻，味道鲜美醇厚，富含氨丨基丨酸，“皆人生日用之常，健康至宝”。太极酱油晒缸场占地150亩，位于美丽的“双加工业园”南湖畔，周边环境优美，空气清新。晒场坐拥瓦缸万余口，缸体镌刻古诗词，如千军万马整列待发，蔚为壮观。


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