适用范围：

本机适用于饺子馆、食品生产厂家、宾馆、饭店、餐厅、团体食堂、学校、、速冻饺子生产等，能生产各种肉馅、肉菜混合馅、全菜馅及其它种馅的饺子。

产品特点：

　　按照饺子的成形特点，采用双控双向同步定量供料原理，生产时不需另制面片，只需将面团与馅料放入指定入口，开机即可自动生产出饺子。

　　馅量多少、面皮厚薄随时可调，生产出的饺子，皮薄馅满，生产速度快，省工省时。只需更换模具或机头，就可以制造出不同形状、不同规格的面点食品。如：普通饺子、花边饺子、四方饺、锅贴、春卷、咖喱角、馄饨等。

　　“金泽兴”牌饺子机的主要部件采用食品级不锈钢材料生产，输面及成形部件采用特种防粘结技术材料精工制造，阻力小、成型好，耐磨耐压，拆装、清洗方便， 经久耐用。

设备特点：
1、面团加水量大，一袋面可加水23至26斤，面团经四组六道辊压制后自动包成饺子，面皮劲道，口感好。
2、使用时直接把面团放入面斗中，省去单独压面制坯工序，无需压面人员
3、工厂工业化设计，运行可靠，故障率极低，可单人操作，不用专人在后部放面，面皮自动包合后多余面皮直接回收利用。（可定制面带自动回收装置）
4、真正仿手工成型，饺子外形美观，模拟手工包制，边薄肚大，可连接自动摆盘输送装置，实现全自动操作。
5、大馅斗、大面斗设计，开机更省心，机器效率高，每小时50000个。相当于80个人手工包饺子的生产速度。
6、多功能配套设计。面皮厚度0.8-1.5毫米可调，可根据需要更换模头生产不同饺子、馄饨、煎饺、菜蟒等产品，规格5-45g均可定做。