听说青蛙只吃动的东西，由此推断：天鹅不动的话青蛙是不会打她主意的。只有你的未来，才能挥霍我的现在;只有我的，给我最致命的伤害。不大可能的事也许今天实现，根本不可能的事也许明天实现。
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自动排油：利用水位压差，废油自动排出，无需加热，节能，省时省力又省心;定期排泥：V型结构自动收集沉淀污泥，可定期排放。全密闭：整个系统全密封运行，连接通气管方式，防止气味扩散，降低空气污染;废水提升：采用本公司研发的WTG密闭式污水提升装置，内置2台自洁式铰刀潜污泵(带反冲洗功能)、2套阀门及管路、2套自动控制系统及1台一控二电控箱，双泵一用一备、自动切换、互为备用，超高液位自动报警，全自动运行安全可靠。
工作原理：
OWS-X型油水分离器是一种结构设计巧妙、方便而高效、低耗、易维护的油水分离装置。
该产品共设四部分处理功能区，大大提高了污水中渣滓及浮油去除率。
含油污水进入除渣筐，水中大颗粒渣滓很快下沉并被拦截在除渣筐中，过滤后的污水进入第二处理间。此时，含油污水经过多只不锈钢斜管层层过滤，污水中油脂很快分离至水面，随着量的增加表面油脂越集越多，继而沿着设有半剖面不锈钢浮油出口流出。在第三处理间，水流水质得到稳定，浮油得到进一步的去除。同时，污水进入设有除渣孔的不朽钢过滤板进一步过滤去除细小渣滓(主要悬浮颗粒)，从其下端的各个孔入口自下而上进入第四处理隔间——排放区，此时使得水流缓慢流出。
这样出水水质既去除了污油和沉渣，又隔离了含油的细微颗粒从而使出水中的油脂(FOG)、总悬浮颗粒(TSS)都大大降低，最终实现油水分离目的。
采样精密的过滤装置，使杂物与废水自动分离，确保水泵叶轮不与杂物接触，解决了传统废水提升中水泵叶轮 易被缠绕和损坏的状况，是地下厨房废水排放的革命性改进;独特的十字型反冲洗装置，能随时有效地冲分离器内沉积物，确保分离器内保持清洁，无沉积物沉积;通过精确地水力模型计算，使出水自动精确地反冲储积在过滤装置中的杂物，一并外排，无需任何人工清理与 维修;独特的防止回失效装置，确保即使出现止回阀失效，也不会发生废水倒流现象，而且不影响设备的正常运行。
餐饮业后厨产生的污水中含有大量的油脂，这种含油污水如果不加以处理而直接排放，会对整个污水排水管网产生严重的影响，一方面，长期的油脂堆积会使下水管径逐渐变细直至堵塞，大大降低排水管线的使用寿命;另一方面长期的油脂堆积、腐败变质，会使下水管线产生恶臭，影响周边环境。因此，我国环保部门要求所有餐饮企业的含油污水在排入市政管网之前，必须进行隔油处理，使之达到排入市政管网的指标要求。所以这时候就需要准备一个东莞油水分离器。而选择东莞油水分离器时需要注意两大误区：
误将隔油器当做餐饮东莞油水分离器。
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