中文名称：硬脂酸钙
中文别名：十八酸钙盐 　　
英文名称：Calcium stearate 　　
英文别名：Stearic acid calcium salt 　　
CAS号：1592-23-0 　　
分子式：C36H70CaO4 　　
线性分子式：[CH3(CH2)16COO]2Ca 　　
分子量：607.02 　
EC号： 216-472-8 
性状：白色粉末
溶解性：不溶于水，冷的乙醇，溶于热苯、苯和松节油等有机溶剂，微溶于热的乙醇。加热至400℃时缓缓分解，可燃，遇强酸分解为硬脂酸和相应的钙盐，有吸湿性
用途：作聚氯乙烯的热稳定剂和多种塑料加工的润滑剂，脱模剂等。在硬质制品中，与盐基性铅盐、铅皂配合可提高凝胶化速度。也用于食品包装、医疗器具等要求无毒的软质薄膜与器具。还可作聚乙烯，聚丙烯的卤素吸收剂，以消除残留催化剂对颜色和稳定性的不良影响。在橡胶加工中作增塑剂，能使天然橡胶和全成橡胶软化，而对硫化几乎无影响。亦用作聚烯烃纤维和模塑料的润滑剂，润滑脂的增厚剂，纺织品的防水剂，油漆的平光剂，制造塑料唱片时的增塑剂等。还用在铅笔芯生产及医药、香料工业中。
贮藏运输：密封阴凉干燥通风处保存。

使用限量：FAO/WHO(1984)：涂覆用葡萄糖粉、蔗糖粉及汤块等，15g/kg。
GB 2760-1996：胶姆糖胶基，GMP为限。
美国用于甜菜糖、压制糖果、大蒜盐、肉类嫩化、干糖蜜、沙拉预制粉、香辛料粉、酵母。​