冷水花俗名冰凌花,又叫透明草、白雪草、花叶荨麻等,为荨麻科冷水花属多年生常绿草本。冷水花株丛小巧素雅,茎翠绿可爱,是一种良好的室内观叶植物。其对空气中的有毒物质有一定的抵抗能力,并能吸收甲醛、硫化物等有害气体,是少量能净化厨房烹饪时所散发的油烟的植物,是厨房内理想的环保植。
据报载，当荷兰花商最初经营冷水花时，因她不如郁金香、风信子、金百合等名贵花卉艳丽，销售情况不尽如人意。后来经美国环保专家的试验观察，公布了一个令人惊喜的数据和结论，冷水花才似丑小鸭变白天鹅，大受人们的青睐。
那就是试验证明：冷水花吸收二氧化碳的能力比一般花卉高二点五倍，并且还能消除室内装修使用的建筑材料和家具油漆散发的有害气体，迅速净化居室空气。人们十分喜爱这个经济实惠的天然空气清新剂。其实，冷水花并不难寻觅和养护。经园艺专家的挖掘，全世界与冷水花同属的植物有二百多种，如哥伦比亚产的皱叶冷水花，秘鲁产的泡叶冷水花，都具有这种抗污吸毒的功能。她们恰似一个环保大家族，遍布世界各地。我国广东也有冷水花，最早自香港传入。她适宜在摄氏十五至二十五度的气温下生长，喜潮湿，空气的相对湿度最好在百分之六十左右，可用扦插繁殖方法移植。如家庭盆栽，最好用腐殖土、菜园泥、细河沙和少量畜禽干粪混合使用，适当制造一个比较湿润的环境和小气候。