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安徽沃川制冷科技有限公司

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宣城统一配送“全程冷链”重要

从冷藏车的温度就可以看出操作过程中的问题，而且也反映出了监管的相应“真空”。一个是运输过程中的标准化流程操作问题，一个是相应的监管机制是否健全的问题。

 “冷链中的中间交接的环节非常重要。”郅英武说，“像有的地方现在已经有密封的月台，跟车辆有平行的升降门。冷藏车在装载之前已经预冷到10℃以下，跟仓库的温度基本保持一致，加大了‘无缝对接’的程度。”

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