传统的油炸机加热管都是采用圆管制作，也就是行业上所称的双头管，通常管径是φ6.6、φ8、φ10等这几种；因为油炸机加热管需要的功率相对比较大，又不能占用油炸机的大量面积，因此油炸机加热管通常做成双层加热式方式。但由于油炸机加热管工作时间比较长，而且需要日常清洗，因此传统的圆管在清洗起来就是一个麻烦。

   油炸机加热扁管的出现就克服了油炸机加热管在清洗方面的难题，油炸机加热扁管采用扁平式制作，清洗起来就相当方便了。