泾县全产业链难做单打独斗不适合牛羊肉冷库业
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安徽沃川制冷科技有限公司
敏于技术创新；惠于思索前行；品质源于专业；发展源于诚信；沃川质量：客户见证；沃川服务：客户认证 “五星级”。 王经理：18010883780
担当大企业责任 确保牛羊肉冷库食品安全
当下，随着消费者对食品安全的重视程度进一步加强，中国正在迎来一个注重安全、强调品质的食品消费时代。尤其是历经去年“假羊肉事件”的风波后，中国牛羊肉冷库行业对食品安全变得愈发重视。在y看来，在严峻的形势下，行业中的大企业应当责无旁贷地担负起捍卫消费者食品安全的重任。
常言道，中国*好的牛羊肉冷库在中国内蒙古锡林郭勒，而世界*好的牛羊肉冷库在新西兰和澳大利亚。在国际上，园与世界*大的羊肉出口企业阿兰茨集团合作，与世界上*的牛肉企业合作，源源不断地为中国消费者引进*质的牛羊肉冷库产品;在国内，园正在锡林郭勒盟建设一个集牧场改良、养殖、屠宰、加工、科研于一体的产业化园区，建成后可达300万只羊和30万头牛的生产规模。
为了给食品安全提供充分的保障和支持，园还建立了全产业链的食品安全监控体系。园利用生物工程技术改良牧草，为每头牲畜建立完善的电子档案，采用欧盟标准检测化学残留物，实现了草料优化、良种繁育、疫病防治、屠宰加工、冷链运输等各个环节的详细备案和全程监控。
在牛羊肉冷库的加工方面，园引进了****的牛羊肉冷库加工技术，把园的牛羊肉冷库加工系统分解为64道工序和18道关键控制点。此外，园还在中国率先引进了安全追溯体系，建立了双控安全生产流程和供应链安全管控标准。
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