设备简介
本机主机使用SUS304不锈钢制作； 双网带输送食品，网袋速度可变频； 自动提升系统方便工人清理机体内卫生，恒温连续生产保证了所炸食品温度和时间一致； 本机采用油水混合的工艺，食品中的残渣可自动沉入水中，保持油面的清洁。
控制：整机采用模拟温度控制，可设定多阶段加热机制，电脑内最少可储存30个油炸公式，整个油炸工艺流程全部采用电脑PLC控制。电器均使用施耐德品牌，模块为西门子200系列。
技术参数
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型号 |
额定电压 |
额定功率 |
温度范围 |
网带宽度 |
生产能力 |
容油量 |
外形尺寸 |
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XZ-3500 |
380v |
48-60kw |
0-300℃ |
400mm |
100-300kg/h |
550L |
3500×1000×2000mm |
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XZ-6000 |
380v |
90-120kw |
0-300℃ |
600mm |
200-500kg/h |
1000L |
6000×1200×2000mm |
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XZ-8000 |
380v |
150-240kw |
0-300℃ |
800mm |
500-1000kg/h |
1500L |
8000×1400×2000mm |
