斩拌机厂家,专业生产肉类加工设备多年,更多设备请参考:www.dxxjx.com
斩拌机是利用高速旋转的斩刀将肉,蔬菜、香菇,泡椒,木耳,葱、姜等辅料斩切成不同大小的颗粒,我公司生产的斩拌机刀速。锅速。斩刀与斩锅的间隙达到最合理的组合,使斩刀产品颗粒更均匀。斩锅后盖带防漏胶条,粘料和清洗过程中不向锅外漏料。刀轴采用两道密封,保护轴承不被锈蚀,延长轴承的使用寿命,防止油污入锅内,保持刀轴旋转部分良好的润滑,使转动平稳,密封件易于更换,ZB-20、ZB-40斩拌机的斩刀和斩锅间的间隙小于1.5mm,ZB-80、ZB-158斩拌机斩刀和斩锅间的间隙小于2mm.
斩拌机特点:
1、本机以不锈钢为原料制作,结构紧凑、美观、易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工,确保加工精确度。
3、防水及人性化设计,操作简单。
4、刀刃锋利耐用,采用9Cr15斩刀,高速运行平稳,斩料、乳化效果好。