产品特点分析：

1、外体大部分采用不锈钢材料依照人体外形模压成型，内置动力装置和传动控制装置;

2、耗电省，10小时耗电不超过2度;

3、工作效率高，相对人工而言不存在疲劳和受情绪波动而影响工作效率的情况。

4、削出的面状如柳叶，长短厚薄均匀可调，口感筋道，这一点是人工难以实现的;

5、使用寿命10年以上毫无问题，故障率极低，随机附带备用易损件;

6、底部装有万向轮便于移动和固定，操作使用方法极其简单。

• 技术参数：

   

  型号	JZX-新型	品牌	金泽兴
  功率	580w	电压	220v/50Hz
  面长度	100—500mm可调	产量	180条/分钟
  面宽度	4—15mm可调	整机重量	80kg
  面厚度	1—8mm可调	外形尺寸	450x550x1100mm

   

• 智能刀削面机器人的性能：

  1、本机大部分采用不锈钢材料，依照人体外形压制而成。具有整洁美观,使用寿命长,安全卫生等优点。内设机械动力装置,机器故障极低。底下按有四个地轮挪动方便。

  2、省电、12小时耗电量不超过3度电。真正实现节能高效，为用户创造效益、节约成本。

  3、刀削面机使用机械的方式完美再现山西刀削面的制作精髓，并在此基础上解决了人工揉面、削面质量差异化的问题。刀削面机特有的二次揉面过程，使面筋纹路正好顺着刀削的方向形成，因此削出的面条口感要优于手工刀削面。

  4、操作简单，工作效率高，相对于人工而言不存在疲劳、情绪波动等因素，因而影响工作效率的情况。且无需聘用人工所支付的工资、吃住及福利等一切用工成本。真可谓一次投资，永久受益的理想选择。

  5、刀削面机不吃不喝，节省费用，可以轻松实现厨房的标准化和机械化作业，大幅降低管理成本，提高工作效率和工作质量。减轻管理者的工作压力。降低厨房的成本支出，一次投入，让您省心、放心、安心！

  6、刀削面机削出的面条形状美观，削出的面状如柳叶，中厚边薄，棱风分明，长短均匀，入口筋道滑爽，耐煮耐搁软而不粘，越嚼越香，美味诱人。

  7、使用方便。刀削面机削出的面条宽窄、薄厚可以随意调整，满足不同顾客需求。

  8、刀削面每分钟可削3-5斤面，不仅可以将刀削面师傅从繁重的体力劳动中彻底解放出来，而且应对每天的客流高峰期更是得心应手，从容不迫、顾客的满意度将大幅度提高。