各种包子技术培训小笼包鲜肉包 灌汤包生煎包包子培训:鲜肉包培训、小笼包培训、大包子培训、灌汤包培训(各种馅料)包教包会
我们培训的是专业早点包子技术,技术包教包会,
其中灌汤包子培训
皮簿筋软、外形玲珑剔透、汤汁醇正浓郁、入口油而不腻,早中晚餐皆可以,
制作迅速,无需长时间等待,客户众多,任意选址经营赚钱
灌汤包培训:各式口味灌汤包
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实际操作内容;包子原材料,设备的选择,采购。
2.各种包子调味料的制作。
3.各种包子肉馅的制作。
4.各种包子面皮的制作。
5.各种包子包至手法
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定
包子体现特色:色白,味美、外形玲珑剔透、汤汁醇正浓郁、入口香而不腻
酱香饼培训 包子培训 鸡蛋灌饼培训油条生煎包培训
苏州万金小吃培训早点培训项目主培训内容:
1;土家酱培训:主要培训酱香饼面团制作,酱香饼酱料制作,酱香饼火候掌控等各种酱香饼技术要领。
2,包子培训:
(1);鲜肉大包子培训:包括大包子面团发酵技术;大包子馅料配制技术;大包子火候掌控要领等;
(2);小笼包培训:培训各种小笼包及杭州小笼包的馅料制作,面团制作以及各种小笼包火候掌控和手法熟练操作步骤。
(3 );上海生煎包培训:传授生煎包制作手法,有面团技术,馅料技术,火控技术,生煎包的全部技术操作要领等。
(4);天津灌汤包培训:着重培训天津灌汤包的专用面团制作,天津灌汤包的专用馅料制作以及各种口味馅料调制手法。
(5);沙县小吃小笼蒸饺技术培训:传授沙县小吃蒸饺馅料制作及面皮制作等各种沙县小吃技术。
3;鸡蛋灌饼培训:培训当前最流行的鸡蛋灌饼生产技术,包括鸡蛋灌饼专用面团技术,鸡蛋灌饼专用酱料技术以及各种鸡蛋灌饼配料加工技术。
4;上海生煎包培训:有上海生煎包专用包汤面团技术,上海生煎包专用馅料技术以及上海生煎包手法要领火候等操作规范手法。
5:油条培训:专业培训目前市场最畅销的无矾香酥大油条,,油条面团制作,油条火候掌控,油条面团批量生产和存放技术。
6;台湾手抓饼培训:万金小吃培训“台湾手抓饼”培训项目是目前市场唯一家最规范的手抓饼正规操作技术,没有捆绑销售,
没有昂贵的加盟费,让学员学习之后自己独立经商老板。
7豆腐脑培训:豆腐脑又称“豆腐花”,江南地区简称“豆花”万金小吃培训豆腐脑培训项目是目前市场最为规范有最具代表的传北方生产技术。
万金小吃培训地址:江苏省苏州市沧浪区世茂运河城世家苑一幢1002。
电话:
1.3.6.2.5.2.9.8.1.6.4