国将大力种植马铃薯以确保粮食安全

 

《中国日报》6月11日报道：中国寄望薯类作物，特别是马铃薯和甘薯种植以保证满足这个世界上人口最多国家的粮食供应。

　　谢开云，中国农业科学院及国际马铃薯中心北京联络处专家说种植马铃薯和甘薯将帮助中国实现到2020年粮食增产1，000亿斤的目标。

植物马铃薯是茄科茄属一年生草本。其块茎可供食用，是重要的粮食、蔬菜兼用作物。
    根据马铃薯的来源、性味和形态，人们给马铃薯取了许多有趣的名字。例如：我国：山东鲁南地区（滕州）叫地蛋，云南、贵州一带称芋或洋山芋，广西叫番鬼薯，山西叫山药蛋，东北各省多称土豆。马铃薯又称土豆、洋芋、洋山芋、山药蛋、馍馍蛋、薯仔(香港、广州人的惯称)等。意大利人叫地豆，法国人叫地苹果，德国人叫地梨，美国人叫爱尔兰豆薯，俄国人叫荷兰薯。鉴于名字的混乱，植物学家才给它取了个世界通用的学名——马铃薯。