牛至油是从植物“牛至”中提取的挥发油，为淡黄色油状液体，全世界范围内均有以此为原料的人用药品和保健品，长期以来，欧美把它作为食品的抗菌防腐保鲜剂，也是我国和国外大多数国家（欧美等）批准使用的饲料添加剂。主要成分为酚类化合物，其中：香芹酚约占80%；百里香酚约占8.7%；麝香草酚约占2.5%；萜品烯约占2.1%。研究发现，植物中的酚类化合物有抗菌作用，在含酚类化合物植物中，牛至属植物（牛至、百里香等）中的香芹酚和百里香酚的含量最高，含生物合成香芹酚百里香酚的前体的水平也很高。

有效成份：牛至香酚、丁香油、茴香油、载体。

作用机理：牛至油活性成份香芹酚、百里香酚都是强有力的广谱杀菌剂。其抗菌活性主要是通过其强大的表面活性和脂溶性，使细菌细胞壁结构蛋白的变性和凝固，迅速穿透致病微生物的细胞膜，使细胞内容物流失并阻止线粒体吸取氧气，导致细胞内关键过程受阻，从而使细胞成份渗漏，水分失去平衡，最终使细菌死亡。

香芹酚和百里酚在肠道粘液的成熟腔上皮细胞的上皮层有活性效应，这些肠粘液受细胞内病原体影引起死亡，然后在肠内腔脱落，带走坏死组织。还能在肠绒毛表面加速上皮细胞的更新率，这会减少病原体对腔上皮细胞的感染和提高对营养物质的消化吸收能力，从而提高生长性能和饮料利用率。

主要功能：

1、牛至油粉剂或油剂均可用于治疗仔猪腹泻，有效提高仔猪存活率。

2、具有活性效应，带走坏死组织，加速肠内腔上皮细胞的更新率，减少病原体对腔上皮细胞的感染和提高对营养物质的消化吸收能力，从而提高生长性能和饲料利用率。

3、用于家禽饲粮，减少球虫病发生，有效防治大肠杆菌、沙门氏菌等引起的下痢，促进生长，提高饲料转化率。

安全稳定性：牛至油基本没有毒性，动物实验表明：大剂量饲喂情况下，无致癌、畸形和突变作用，无需停药期。

使用方法：每吨全价料添加100—300克。

注意事项：牛至香酚在动物养殖和饲料中应用多数只作为预防疾病和促进生长使用，一般情况下不适宜作为临床治疗使用。由于牛至香酚强大的杀菌作用，所以不适合用于酵母的饲料。

外观特征：灰白色均匀粉末，有牛至油特有气味，捎带淡的辛香味。

包装：25千克/桶   贮存：阴凉、干燥、透风处    保质期：12个月