济南活性干酵母供应商济南双麦啤酒物资有限公司， 济南双麦啤酒物资有限公司是集国内、国际贸易，集生产、销售、服务于一体的有限责任公司。目前是国内啤酒酿造行业产品最全、质量最优、服务最好的企业。公司专业从事啤酒原料（如酿造大麦芽、焦香麦芽、水晶麦芽、黑麦芽、啤酒花、啤酒干酵母、鲜酵母、螺旋藻脱腥提取液、黑啤浓缩汁、啤酒添加剂）的研发、生产与销售，自酿啤酒设备及配件的销售，酿酒技术的转让及培训。

产品简介:
适用类型: 爱尔酵母
特性: 其中S-04发酵结束后高度聚沉降。

适用发酵温度范围: 18-24℃。

建议投放比例:50-60克/百升。

使用前活化温度(关键因素): 27±2℃
活化方法:
1. 将干酵母轻轻撒到不少于其10倍重量的无菌麦汁或水中；
2.活化温度为27±3℃，特种和艾尔酵母；23±3℃,拉格酵母；
3. 静置15-30分钟后；
4. 轻轻搅拌30分钟；
5. 将活化后的酵母乳液加到发酵罐中。

建议添加量和发酵温度：麦汁温度12-25℃时接种50-80g/hl，最理想的发酵温度为15-22℃。

储存：低温干燥处储存，当袋内变软后请勿使用；开袋后必须密闭低温并7日内使用完。