我们每天都在喝水，却并不真正了解水。
比如碳酸饮料，含有大量二氧化碳，通过蒸发带走热量，消暑解渴很管用，但是只含糖元，没有营养。而且，会刺激血脂上升，增加心血管的负担；其中的磷酸，容易导致骨质酥松。再比如果汁饮料，含有维生素，口味也很好。然而，除非是鲜榨，否则含有各种添加剂，如色素、调味剂、甜味素等，长期饮用容易积累毒素。还有运动饮料，近年来很热门，高效补水补能量，调节电解质平衡。然而，其专门针对高强度的运动员，如果当成日常品而大量饮用，效果适得其反。
还有一种水，我们了解更少，那就是苏打水。
苏打水是弱碱性水
千万别误解，苏打水不是碳酸饮料，而是碳酸氢钠的水溶液，真正的弱碱性水。
苏约克益身苏打水，来自“世界屋脊”帕米尔高原东部，“天境瑶池”天山与“万山之祖”昆仑山交汇处。水源点海拔3690米、稀薄的空气、咆哮的风雪，荒芜贫瘠、万籁俱寂，这，就是苏约克的世界。没有工业污染，水质纯净透明，富含钾钠钙及微量元素偏硅酸，不含人工添加二氧化碳， pH值常年稳定在7.5±0.5。
世卫组织的调查显示，优质饮用水的标准之一，pH值呈弱碱性。这样的水，才对人体有益。想想看，我们一天吃很多东西，米饭、鲜肉、牛奶、糖等，都是酸性的，因此需要吃一些碱性食物，进行酸碱平衡。此外，过度疲劳、环境污染等，都会加重体质酸化，久而久之引发心脑血管病、骨质疏松、肾结石等疾病。苏打水PH值在7.5-8.0，能有效调整人体酸碱度，纠正偏酸性体质，经常饮用有助保持健康体态。
“水”才够健康
除了调节酸碱平衡，苏打水还有诸多保健功能。
苏打水的排毒功能很出色，其强大的渗透力和代谢力，能快速进入人体细胞，补充水份和能量，同时清除自由基，排除毒素，使细胞保持活力，维护人体循环系统的良好运行。尤其是清晨喝一杯苏打水，排毒效果最佳。
对痛风病人来说，苏打水更是福音。此病的根源是尿酸偏高，而常饮苏打水，可促进尿酸排泄。科学实验表明，普通自来水，平均每100毫克，只能溶解11.7毫克的尿酸；而弱碱性水能溶解21.3毫克，约为前者的2倍。
苏打水还能促进胰岛素分泌，加快胆固醇分解，并及时排出体外，对心血管疾病有良好的防治作用。
更特别的，准妈妈如有孕吐反应，也可喝一些苏打水，缓释胃酸，减轻恶心、呕吐等症状。苏打水可以养胃，当胃酸的时候我们喝一点苏打水就会有很明显的好转，
对于经常有应酬的人来说，饭桌上可喝些苏打水，有利于解酒。
当然，前提条件必须是苏打水，而所谓的“苏打水饮料”，纯净水加二氧化碳、碳酸氢钠，只是碳酸饮料，而非弱碱性水，对健康无益。
水质决定体质，所以喝什么水，马虎不得。
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