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鼎旺榨油机和榨油机相关设备的热销和鼎旺城市油坊的崛起，是城市地沟油的相继曝光，让人们感到了对食用油的安全性和营养性的担忧，从而助推了城乡店面油坊的火爆开店。鼎旺店面油坊实行现榨现售，过程透明，油料新鲜，油品纯正，环节简化，质优价廉，是2014年后最火爆的榨油坊经营模式。中央电视台CCTV-1《焦点访谈》专题报道了“地沟油”事件，人们感到异常震惊，开始意识到地沟油已经离我们很近很近了，我们的健康已经受到了严重威胁。地沟油是从城市下水道里捞取的暗淡浑浊、略呈红色的膏状物，这种散发着恶臭的垃圾油经过加热、过滤、沉淀、分离等处理工艺变身成为清亮的“食用油”而重返人们的餐桌，这种油含有多种致病、致癌的毒性物质，早已被我国及世界各国明令禁止销售。但是目前我国每年返回餐桌的地沟油有200~300万吨。也就是每10顿饭，可能有1顿饭碰上的就是地沟油。人们普遍担忧：“假”货不断，“添加”盛行，?健康谁来保障？因此，能够现榨现售的店面油坊迅速火爆产生。购鼎旺榨油机，开店面油坊，这是一个新的市场机遇！开展现现场榨油、过程透明 、安全看得见的经营模式，必将成为火爆的黄金产业，让“地沟油”彻底从餐桌上消失！