啤酒进口收货人需要提供以下资料： 
   1.官方原产di证 
   2.官方卫生证 
   3.第三方机构出具的成分列表 
   4.灌装日期证明 
   5.原标标签样张3张 
   6.原标签中文翻译件 
   7.获奖、奖证及法定产区有关证明复印件及翻译件 
还需提供：贸易合同、装箱单、（Invoice）、提单 
注：以上资料由国外卖方方准备

               　　啤酒大概有九成是水，明显的水是很重要的成分。不同的水源有不同的矿物成分，水会影响啤酒的品质和味道。通常情况下，软水适于酿造淡色啤酒，碳酸盐含量高的硬水适于酿制浓色啤酒。淡色啤酒用水要求为：无色，无臭，透明，无浮游物，

                 　　水是啤酒的"血液"，水中的无机物的含量、有机物和微生物的存在会直接影响啤酒的质量。一般啤酒厂都需要建立一套酿造用水的处理系统。也有些啤酒厂采用天然高质量的水源，甚至采用冰川雪水来酿造啤酒的。